前幾天去逛 Lazona時,在超市買了超大的排骨
因為家裡附近的超市,都很難買到排骨,更別說是超大排骨了
今天有空,就上網去找找排骨的食譜...

馬上,就搜尋到............


懶人排骨

天阿, 根本就是寫給我看的嘛! 馬上來研究一下食譜

材料:排骨,薑片,剝皮的大蒜,醬油,冰糖
作法:
1. 排骨放入滾水中,川燙。之後將水倒掉
2. 排骨放入鍋中排排坐,薑片,大蒜冰糖放入 (量自行拿捏)。到入醬油,蓋過排骨2/3高度,再到入水淹滿排骨
3. 皆下來,中小火慢熬.......熬到排骨入味就完成了(可以用筷子刺看看有沒有熟,很容易刺進就是熟了)

成果發表



好不好吃??嘿嘿!剛剛有試吃一個小塊的 .....讚拉!!

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